Programação integrante da Fenavinho, realizado pelo CIC-BG, ocorre na noite de 19 de setembro
A celebração dedicada aos vinhos premium com assinatura do terroir da Serra gaúcha está ainda mais sofisticada em sua terceira edição. A Noite de Gala dos Vinhos & Espumantes, integrante da programação da Festa Nacional do Vinho, agendada para 19 de setembro, reunirá rótulos de mais de 25 vinícolas, harmonizados com um menu de alta gastronomia apresentado durante o jantar.
No Centro de Eventos Marco Luigi, em pleno Vale dos Vinhedos, território vitícola emblemático do país, as marcas apresentam alguns de seus rótulos mais valiosos, entre tintos, brancos, rosés, espumantes e sucos. Participam desta edição A. Dequigiovanni, Ales Victoria Vinícola, Amitié, Aurora, Bodega Iribarrem, Cainelli, Cave Geisse, Casa Ottone, Casa Valduga, Cave Antiga, Cristófoli, Dal Pizzol, Don Laurindo, Don Giovanni, Gallon Sucos, Garbo Enologia Criativa, Lidio Carraro, Maison Forestier, Marco Luigi, Miolo, Mondadori, Nova Aliança, Pizzato, Salton, Santa Bárbara e Valmarino.
Assim, a Noite de Gala dos Vinhos & Espumantes mostra a consolidação da proposta de valorização do mais identificado produto de Bento Gonçalves. O protagonismo do vinho evidencia o elo final da atividade vitivinícola introduzida na região pelos imigrantes italianos, cujos valores e tradições são, justamente, reverenciados pela Fenavinho. "Será uma noite de celebração enogastronômica, festejando nossa identidade vocacional, que fez de Bento Gonçalves um dos principais destinos vitivinícolas brasileiros", comenta Daniel Panizzi, presidente do CIC-BG, entidade promotora da Fenavinho.
Diante de um diversificado panorama produtivo de uma das mais notórias regiões produtoras brasileiras, o cardápio da noite fará jus à tamanha qualidade. De entradas à sobremesa, o menu é um festival de sabores assinado pelo Buffet Dalla Costa. Para receber os participantes, serão servidos batata baby recheada, camarão empanado com geleia de pimenta, panelinha de creme de moranga com cheiro verde, cestinha de filé com brie e geleia de damasco, ceviche de salmão e crocante de batata doce, além de croquete de costela com creme de queijo e pesto.
A salada, empratada, será mesclun de folhas com beterraba assada, queijo pecorino, mel e balsâmico reduzido. Os pratos principais destacam cortes nobres, como filé mignon grelhado ao molho poivre, que será servido com tortelone de queijos na manteiga e sálvia, além de salmão assado com tomilho, guarnecido com legumes braseados na manteiga aromática. Por fim, a sobremesa valoriza o produto símbolo da noite com peras ao vinho servidas com mascarpone e crocante de amêndoas. Como a proposta inclui avançar para a pista de dança, já que o evento também terá atrações musicais, quem precisar de um reforço gastronômico terá à disposição hambúrguer como lanche da madrugada.
Os ingressos são limitados já estão disponíveis para aquisição pelo site https://noitedegala.zerofila.com.br/eventos/noitedegala. É possível escolher a mesa no momento da compra do ingresso.
Serviço
O quê: Noite de Gala dos Vinhos & Espumantes – 3ª edição
Quando: 19 de setembro de 2026
Onde: Centro de Eventos Marco Luigi, Bento Gonçalves (RS)
Ingressos: https://noitedegala.zerofila.com.br/eventos/noitedegala
Informações: (54) 2105-1999
Realização: CIC-BG e Fenavinho
10/08/2026
